Resep Sambal Kacang Panjang

 Masakan

SAMBAL KACANG PANJANG

bahan dasar sambal kacang panjang:

  • 250 gram kacang panjang
  • 100 gram udang
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya (jika suka manis)
  • penyedap rasa secukupnya
  • 3 lembar daun salam
  • minyak untuk menumis secukupnya

http://resep7.blogspot.com/2015/08/resep-sambal-kacang-panjang-enak.htmlBumbu halus di blendar :

10 buah cabe merah besar
5 buah cabe rawit hijau
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1 buah tomat matang

Cara Membuat sambal Kacang Panjang :

  1. potong-potong kacang panjang ukuran 3 cm lalu dicuci, tiriskan
  2. bersihkan udang dari telokop kulitnya lalu cici hingga bersih
  3. kemudian garami dan sedikit air jeruk tinggu sebentar
  4.  lalu goreng udang lebih dahulu. setelah sesai lanjutkan dengan kacang panjang 
  5. lalu tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum
  6. masukkan penyedap rasa,garam ,gula daun salam,aduk hingga rata
  7. tambah kan kacang panjang dan udang goreng aduk lagi hingga rata sampurna. lalu angkat
  8. sambal Kacang Panjang siap di sajikan




Incoming search terms:

Author: 

No Responses

Tinggalkan Balasan