Resep Zucchini Lada Hitam

 Masakan

Kumpulan Resep Sehat: cara membuat zucchini lada hitam.

Bahan dan bumbu:

  • 200 gram zucchini
  • 200 gram tomat merah
  • 2 sdm margarin
  • 3 sdm bawang bombay cincang
  • 1 sdt garam halus
  • 1 sdt merica hitam, tumbuk kasar
  • 1 sdt gula pasir
  • 100 ml kaldu daging
  • 100 ml susu cair tawar
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 50 gram keju mozzarela, potong dadu

Cara memasak Zucchini lada hitam:

  1. Bersihkan zucchini, iris bulat tipis. Iris tomat bulat tipis. Sisihkan.
  2. Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan potongan zucchini dan tomat, aduk rata.
  3. Bumbui garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata, angkat.
  4. Tuang kaldu dan susu tawar cair ke dalam sisa bumbu bekas masak zucchini. Aduk dan masak sampai mendidih.
  5. Tambahkan larutan tepung maizena dan potongan keju mozzarela. Masak sampai agak kental, angkat.
  6. Atur zucchini dan tomat di dalam pinggan saji. Siram atasnya dengan kuah kaldu-keju. Hidangkan untuk 4 orang.
Resep Zucchini Lada Hitam
Resep Zucchini Lada Hitam

 

Incoming search terms:

Author: 

No Responses

Tinggalkan Balasan