Resep Ikan Tongkol Bakar Sederhana Yang Lezat

 Masakan




Resep Ikan Tongkol Bakar Sederhana. Selain dipanggang dan dibuat abon, kan tongkol juga sangat enak bila dimasak dengan cara dibakar. Cara membuat dan penyajiannya juga tidak terlalu rumit. Cukup disajikan dengan sambal yang terbuat dari bahan-bahan sederhana.

Langsung saja, simak cara membuat bakar ikan tongkol sederhana namun lezat berikut ini.

Bahan dan bumbu

  • 1 ikan tongkol
  • 1 jeruk nipis
  • garam secukupnya saja

Bahan sambal

  • 3 butir bawang merah
  • 1 cm jahe
  • 5 buah cabe merah
  • garam/minyak goreng secukupnya

Cara membuat

  1. Ikan tongkol dibersihkan. Buang isi perut dan insangnya. Gurat sisi-sisinya menggunakan pisau.
  2. Setelah kita dibersihkan, lumuri sama garam dan air perasan jeruk nipis. Biarkan beberapa menit sampai bumbu meresap.
  3. Bakar ikan tongkol di atas dengan bara arang hingga matang.
  4. Angkat dan hidangkan dengan sambal.

Resep membuat sambal

  1. Bawang merah, jahe dan cabe merah diulek sampai halus merata.
  2. Tambahkan juga garam dan minyak goreng dengan panas secukupnya.

Resep bakar ikan tongkol ini sangat pas bagi Anda yang ingin membuat masakan lezat dalam waktu sekejap. Tidak repot sama bumbu dan bahan yang banyak. Lihat juga bagaimana cara membuat abon ikan tongkol sendiri di rumah.

Ikan Tongkol Bakar Sederhana
Ikan Tongkol Bakar Sederhana

 

Incoming search terms:

Author: 

No Responses

Tinggalkan Balasan