Resep Sate Lilit Ikan Tenggiri Enak Dan Lembut Khas Bali

 Masakan
Resep Masakan yang lengkap terkait dengan resep sate lilit ikan Khas dari Bali ini dapat bunda coba dengan menggunakan bahan-baahan serta bumbu yang sederhana. Bunda dapat mencobanya dengan memakai bahan baku untuk resep sate lilit ikan tuna, resep sate lilit daging sapi, resep sate lilit goreng, dan resep sate lilit daging, resep sate lilit udang, resep sate lilit ikan tenggiri, serta resep sate lilit ikan tongkol.
Nah, disini kami akan menggunakan ikan tenggiri dalam membuat sate lilit khas dari Pulau Dewata ini, bunda dapat memilih ikan apa saja sesuai dengan selera dan juga nggak harus menggunakan ikan tenggiri.  Berikut ialah resep serta cara untuk membuat sate lilit ikan tenggiri yang enak dan juga mudah.
Sate Lilit Ikan Tenggiri

  Sate Lilit Ikan Tenggiri

Bahan Untuk Membuat Sate Lilit Khas Bali :
  • 500 gram ikan tenggiri
  • 1/4 bh kelapa, yang sudah diparut
  • 65 ml santan
  • Tusuk sate lebar
  • 3 sdm minyak goreng
Bahan Untuk Sate Lilit Khas Bali:
  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah, serta buang isinya
  • 5 butir kemiri
  • 1 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • 1 cm kencur
  • 1 cm lengkuas
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 3 cm serai
  • 1 1/2 – 2 sdt garam
Cara Membuat Sate Lilit Khas Bali :
  1. Tumbuk ikan sampai halus. Dan sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, dinginkan. Campur pada adonan ikan, dan aduk sampai tercampur rata.
  3. Siapkanlah sebatang tusuk sate, ambilah satu sendok makan adonan ikan, lilitkan pada tusuk sate. Lakukan sampai semua adonan habis.
  4. Kemudian bakar sate lilit dengan bara api kecil (agar tidak cepet gosong) sampai matang. Sajikan dengan menggunakan sambal matah.
Tips: Jika adonan tidak mau lengket pada tusuk sate dapat ditambahkan sedikit dengan tepung kanji





Incoming search terms:

Author: 

No Responses

Tinggalkan Balasan