Resep Membuat Kari Ayam Spesial Enak

 Masakan
Resep ini adalah resep masakan yang dibuat berbahan dasar ayam sebagai bahan utamanya. Diolah dengan menggunakan bahan dengan aneka rempah-rempah khas dari Nusantara yang akan menjadikan masakan kari ini akan begitu lezat dan juga istimewa.
Masakan kari ayam ini memang sangat cocok untuk disajikan sebagai menu hidangan harian maupun sebagai menu jamuan ketika pesta dll. Mau tau seperti apa resepnya serta bagai mana cara membuat kari ayamnya yang enak? Yuk mari simak resep sederhananya berikut ini bunda…
Kari Ayam

  Kari Ayam

Bahan serta bumbu kari ayam :

  • 750 gr daging ayam segar
  • ½ sendok teh bubuk kari
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan ketumbar bubuk
  • 500 ml santan cair
  • 5 btr cengkeh
  • 5 cm kayu manis
  • 3 btr kapulaga
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 1½ sdt garam
  • minyak untuk menumis

Bumbu Kari yang di Haluskan:

  • 4 buah cabe rawit merah/sesuai selera
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 10 cm kunyit
  • ½ sendok teh adas manis

Cara Membuat serta Memasak Kari Ayam Yang Enak:

  1. Pertama daging ayam di potong-potong sesuai dengan selera, cuci hingga bersih lalu rendam dengan perasan air jeruk nipis selama kurang lebih  15 menitan.
  2. Sementara itu, panaskanlah sedikit minyak goreng pada wajan, lalu tumis bumbu halus, disusul dengan cengkeh, kayu manis serta kapulaga sampai wangi. Dilanjutkan dengan memasukkan potongan daging ayam dan juga aduk sampai merata.
  3. Beri sedikit garam, gula pasir, dan merica bubuk, ketumbar bubuk, serta bubuk kari, Jangan lupa juga masukkan santan. Aduk kembali hingga rata serta masak sampai matang dan kuah mengental.
  4. Lalu angkat Masakan Kari Ayam Spesial yang enak pun siap untuk disajikan.. Nyam.. Nyam… Nikmat..!


Incoming search terms:

Author: 

No Responses

Tinggalkan Balasan