Resep Sederhana Ayam Penyet Yang Lezat Dan Nikmat

 Masakan




Sekarang banyak sekali pertanyaan seputar dengan resep ayam penyet.Oke pada blog ini kami juga akan menjawab agar mewakili pertanyaan dari temen-temen. Resep sederhana ayam penyet ini dapat dibilang amat praktis dan juga mudah banget dalam di praktekkan sendiri di dapur bunda ya.. Tinggal ikuti saja langkah-langkah dibawah ini:
Ayam Penyet

  Ayam Penyet

Bahan serta Bumbu Ayam Penyet:
  • 1 ekor ayam, dan potong menjadi 4 bagian
  • 300 ml air putih
  • 2 lembar daun salam
  • minyak untuk menggoreng
Bumbu Ayam Penyet yg harus dihaluskan :
  • 4 siung bawang putih
  • ½ sdt ketumbar
  • 1 cm kunyit
  • 3 cm jahe
  • 3 cm lengkuas
  • 1½ sendok teh garam
Bumbu Untuk Sambal Ayam Penyet :
  • 3 buah bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah keriting atau sesuai selera
  • 5 buah cabai rawit merah
  • ½ buah tomat
  • 1 sdm terasi yang sudah digoreng
  • 1 sdm irisan gula merah
  •  garam secukupnya
  • 1 ikat kemangi, dan ambil daunnya saja
  • 2 buah jeruk limau
Cara Membuat Ayam Penyet yang Enak serta Mudah:
  1. Lumuri ayam dengan menggunakan bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu rebus ayam bersama dengan air dan juga daun salam sampai daging empuk. serta angkat.
  2. Goreng daging ayam sampai matang. Angkat dan juga tiriskan.
  3. Tumis bawang merah, dan bawang putih, cabai, serta tomat sampai layu. Haluskan juga bersama terasi, garam, dan juga gula. Tambahkanlah air jeruk limau serta daun kemangi. Aduk sampai rata sambal.
  4. Letakkanlah ayam goreng di atas sambal. Penyet-penyet sampai sambal menempel pada daging ayam. Sajikanlah bersama dengan lalapan.
Mudah sekali kan bunda? Sebaiknya ketika menggoreng daging ayamnya gunakan minyak yang banyak, dan juga usahakan daging bisa terendam dengan merata. Ini bertujuan supaya Daging Ayam Penyetnya menjadi krispi.. Selamat mencoba..

Incoming search terms:

Author: 

No Responses

Tinggalkan Balasan