Resep Sup Buntut Dengan Kembang Tahu Spesial

 makanan, Masakan

Bunda kali ini kita akan membuat menu sup spesial yang baru, yaitu Cara Membuat Sup Buntut Dengan Kembang Tahu yang berbahan dasar yaitu lidah sapi. Tahukah bunda kalau manfaat dari lidah sapi yang bentuk aslinya tidak terlalu enakuntuk dilihat namun ternyata terdapat banyak sekali manfaatnya selain bisa dijadikan masakan yang sangat lezat.

Sup Buntut Dengan Kembang Tahu

  Sup Buntut Dengan Kembang Tahu

Bahan Membuat Sup Buntut Dengan Kembang Tahu:

  • 1 bh lidah sapi, rebus bersama dengan garam
  • merica
  • 2 butir cengkeh
  • ½ sendok teh bubuk biji pala hingga empuk, potong setebal 1 cm
  • dan mentega untuk menumis

Saus Untuk Pelengkap:

  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cabai merah yang tanpa biji
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 lembar daun jeruk
  • ½ blok maggi blok rasa daging*
  • 300 cc santan segar(½ butir kelapa)
  • garam serta merica secukupnya

Cara Membuat Sup Buntut Kembang Tahu:

  1. Pertama tumis irisan lidah pada mentega
  2. Lalu buat sausnya. Haluskanlah bawang merah, bawang putih, dan cabai merah, jahe,kunyit, serta lengkuas. tumis sampai harum. Tambahkanlah daun jeruk. Aduk sampai sebentar
  3. Tuangkanlah santan, garam, merica, dan juga maggi blok. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
  4. Sajikanlah lidah dengan saus yang tadi, kentang goreng serta aneka sayuran rebus.

Mudah sekali kan bunda ? selain Cara Membuat Sup Buntut Dengan Kembang Tahu yang akan menambah sebagai hidangan spesial bunda.Terus memasak serta berkreasi yaa bunda.




Incoming search terms:

Author: 

No Responses

Tinggalkan Balasan