Resep Membuat Omelet Jamur Spesial Ala Rumahan

 makanan, Masakan
Omelet Jamur

Omelet Jamur

Omelet Jamur Spesial Ala Rumahan 

Bahan Membuat Omelet Jamur :

  • bawang putih 1 siung
  • bawang Bombay  ¼ bh
  • cabai merah keriting 1 bh
  • jamur merang atau jamur kancing sebanyak 50 gr, bersihkan lalu belah menjadi dua
  • tahu putih sebanyak 30 gr, Haluskan
  • udang,30 gr, bersihkan lalu haluskan
  • telur ayam sebanyak 2 btr, Yang dikocok lepas
  • daun bawang sebanyak ½ btg, diiris halus
  • garam sebanyak 1/8 sdt
  • lada bubuk 1/8 sdt
  • minyak goreng sebanyak 2 sdm
  • saus sambal atau saus tomat secukupnya
Cara Membuat Omelete Jamur :
  • Pertama bersihkanlah bawang putih dan juga bawang bombay. Lalu cincang kasar keduanya.
  • Kemudian bersihkan juga cabai merah keriting, yang dicincang kasar.
  • Lalu panaskan juga minyak goreng. Kemudian tumis juga bawang bombay, dan bawang putih, serta cabai merah hingga harum. Lalu angkat. Dan sisihkan.
  • Masukkan juga telur dan kocok, lada bubuk, dan jamur merang, garam, tahu, udang, daun bawang, dan juga tumisan bawang bombay serta cabai. Aduk sampai rata.
  • Masukkan juga campuran telur pada wajan datar yang anti lengket. Balikkan omelet sesekali hingga matang. Lalu angkat.
  • Sajikan bersama dengan nasi hangat serta saus sambal maupun saus tomat sesuai dengan selera. Untuk 2 orang.

Author: 

No Responses

Tinggalkan Balasan