Resep Membuat Tahu Berontak Yang Gurih Dan Lezat

 makanan, Masakan
Resep Membuat Tahu Berontak Yang Gurih Dan Lezat – Kali ini untuk menemani makan siang anda kita akan membagi resep baru variasi dari bahan tahu,yaitu Tahu Berontak untuk lebih jelasnya disimak yuk resep dibawah ini tentang Resep Membuat Tahu Berontak Yang Lezat :
Tahu Berontak

  Tahu Berontak

Resep Membuat Tahu Berontak Yang Gurih Dan Lezat

Bahan Membuat Tahu Berontak :

  • Tahu berukuran sedang/besar sebanyak 10 buah
  • minyak goreng secukupnya

Bahan Untuk Isi Tahu :

  • udang sebanyak 150 gr, kupas, lalu cincang, dan tumis sebentar.
  • rebung sekitar 3 sdm, lalu cincang
  • seledri sekitar 2 batang, diiris halus
  • daun sekitar 2 btg, diiris halus
  • bawang putih 2 siung, diiris halus, dan goreng
  • bawang merah 5 buah, diiris halus, lalu goreng
  • merica bubuk ½ sdt
  • garam 1 sdt
  • gula pasir 1 sdt

Untuk adonan kulit, campur menjadi satu :

  • tepung beras sekitar 125 gr
  • tepung sagu 2 sdm
  • ketumbar 1 sdt, lalu sangrai
  • bawang putih 3 siung
  • kemiri 5 butir
  • garam ½ sdt
  • santan 250 mm

Cara Membuat Tahu Berontak:

  • Pertama tahu digoreng sampai agak kering, buat guratan di salah satu sisinya, kemudian keluarkan isinya menggunakan sendok kecil.
  • Campur isi tahu yang di keluarkan tadi dengan rebung, seledri, udang, daun bawang, bawang merah, bawang putih dan semua bumbu. Remas-remas hingga rata.
  • Lalu isikan ke dalam tahu yang sudah dilubangi tadi.
  • Celupkan ke adonan kulit, lalu goreng sampai matang dan kulitnya kering.
Resep ini dibuat untuk 10 buah

Incoming search terms:

Author: 

No Responses

Tinggalkan Balasan