Resep Bola-Bola Singkong Keju Mozarella Yang Lumer Di Mulut

Resep Bola-Bola Singkong Keju Mozarella Yang Lumer Di Mulut – Apa bunda punya stok singkong di rumah tapi bingung untuk mengolahnya jadi apa? Coba saja bikin bola-bola singkong keju yang meleleh ini. Dijamin enak banget serta bakal bikin ketagihan. Berikut resepnya.

Bola-Bola Singkong Keju Mozarella

   Bola-Bola Singkong Keju Mozarella

Resep Bola-Bola Singkong Keju Mozarella Yang Lumer Di Mulut

Bahan-Bahan :

450 gr singkong
2 butir telur ayam, dan dikocok lepas
180 gr tepung roti
200 gr keju mozarella, di potong dadu
garam sejumput
minyak sayur

Cara Membuat :

1. Pertama rebus singkong dengan garam sejumput hingga empuk.
2. Tiriskanlah singkong, buang seratnya, dan tumbuk jadi benar-benar lembut.
3. Bentuklah singkong jadi bola-bola, pipihkan, dan masukkan keju, bentuk bola-bola lagi.
4. Celupkanlah bola-bola singkong pada kocokan telur.
5. Balut dengan tepung roti.
6. Panaskan minyak, dan goreng bola-bola singkong hingga cokelat keemasan.

Sajikan serta nikmati bola-bola singkong keju meleleh selagi masih hangat. Selamat mencoba, Bunda!